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夏!モンキエロ・カルボーネ

夏!レ・マンザーネ プロセッコ

フォッソ・コルノ アブルッツォ・ペコリーノ【白】

タベール ラグレインRiserva【赤】

テレザ・ライツ デカノ・ロッソ【赤】

2015年産 ナンフレ ヴァルポリチェッラ【赤】

熟成ヴィエ・ディ・ロマンス

メディチ・エルメーテ ランブルスコ キューイング【赤・微発泡】

セッラ・エ・モスカ テッレ・ビアンケCuvee161【白】

セッラ・エ・モスカ トルバート・スプマンテ【白・発泡】

熟成の醍醐味 ニコレッロ

ユメ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ【赤】

2015 ゴレッティ イル・モッジョ【白】

旨味あふれるゴレッティの【赤】

バッシャーノ キャンティ・ルフィナ【赤】

テヌータ・ディ・トリノーロ カンポ・シリーズ

カジュアルなバローネ・リカーゾリ

2011~2016年産 ポッジョ・スカレッテ カポガット【赤】

2014年産ペルラート・デル・ボスコ【赤】

2015年産 モンティ・ガルビ リパッソ【赤】

オルスス・ロザート&オルソ・ビアンコ

フォッソ・コルノ オルスス

アツニ・アメニ リパッソ【赤】

バッカ・ネラ【赤】

イタリア最古のスプマンテ・メーカー「コントラット」

トゥア・リータ レディガフィ&ペル・センプレ【赤】

ディ・レナルド ゴシップ・ラマート【白】

バローネ・コルナッキア チェラスオーロ・ダブルッツォ【ロゼ】

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クラシックなリジーニのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

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5年ぶり入荷! テルチッチ

モンテ・ロッサ プリマ・キュヴェ【白・発泡】

2013 フォンタナフレッダ バローロ【赤】

モンキエロ・カルボーネ タマルディ【白】

フォッソコルノ モンテプルチアーノRiserva【赤】

2010 ゴレッティ ラリンガトーレ【赤】

極上のマルサラ タルガ

レ・マンザーネから新しいDOCGプロセッコ「リーヴェ」新登場!

日本初登場フランチャコルタ ロンコ・カリーノ

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ワイン・グローリアス実店舗情報

ワイン・グローリアス ワイン会情報

【イタリア銘醸カンティーナ】ロンコ・カリーノ ~ロンバルディア州~ 

 

 

 

◆ロンコ・カリーノのワインはこちらから◆

 

 

 Ronco-Calino

ロンコ・カリーノ

◆フランチャコルタとは

ロンバルディア州イゼオ湖の位置

 

生産者が一致団結して製法へのこだわりで更なる高みを目指しているフランチャコルタ(Franciacorta)。

 

この名は、ロンバルディア州東部イゼオ湖の南に広がる「フランチャコルタDOCG地区」を指します。

 

もちろん、作られるワインはメトド・クラシコ(瓶内2次発酵)の高品質スパークリングです。

 

シャンパーニュ同様、規定に沿った原産地や製造方法で作られたワインのみが、フランチャコルタの名をつけることができるんです。

 

 

◆ロンコ・カリーノ

ロンコ・カリーノ

 

オーナーは「パオロ・ラディチ」氏。

 

少年時代からの夢を適え1996年、専門家チームとともに飛び抜けてエレガントなフランチャコルタ作りを目指しカリーノ地区に10haの畑と共にカンティーナを設立しました。

 

その地は世界的に有名なイタリア人ピアニスト ベネデッティ・ミケランジェロ氏が好んで居住していたものです。

 

その地においてロンコ・カリーノはフランチャコルタの醸造を開始。

 

※使う葡萄は自社畑産の葡萄(シャルドネとピノ・ノワール)のみ

※徹底した低収量と選果

※ワインにはフリーラン・ジュースのみを使用

※品質維持のためセラー内は14度以下にキープ

※葡萄畑の小区画毎にクローン、土壌、斜面の向きによって葡萄を選別し、大小様々なタンクを

   使って区画毎に醸造(マロラクティック醗酵無し)

※規定以上の長期瓶内熟成

※原料葡萄が良く熟しているため、低いドサージュで醸造(5g/l)

※DYAMANT社のCo2洗浄されたノーブショネコルクを採用

 

などなど、こだわりぬいた姿勢でフランチャコルタを醸す真面目な生産者です。

 

 

◆ミラノ万博

ロンコ・カリーノ社 ラーラさん

 

2015年に開かれたミラノ万博では、公式フランチャコルタにも採用され、ますます知名度を上げているロンコ・カリーノ。

 

当店が取り扱いを始める以前の2015年11月には、パオロ・ラディチ氏の奥様ラーラさんが当店にお越しくださり、ロンコ・カリーノについて色々とレクチャーを受けました。

 

シャンパーニュに比べて小規模生産者が多いフランチャコルタ地域の中でも、更に小規模な作り手ですが、品質や味わいには、それらを凌駕するものを感じます。

 

今後、益々おすすめしていきたいフランチャコルタですね!

                                             〈Francesco〉

 

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  ロンコ・カリーノ フランチャコルタ

◆価格適用には「会員登録」が必要です◆

 

2008 ロンコ・カリーノ ミッレジマート【白・発砲】  2009 フランチャコルタ・ミッレジマート【白・発泡】

【会員価格】 5,280円

【葡萄】 シャルドネ60% ピノ・ネロ40%

適度な熟成、飲み頃&重厚なフランチャコルタ

8年余りの熟成を感じさせない爽やかさが自慢!グラスに注がれたワインからは、絶え間なく立ち昇る泡が見てとれ、熟成による衰えは全く感じさせません。口の中でしっかりとした泡感を感じつつも、熟成に必要な酸がしっかり!舌をキュッと引き締めるものがあり、果実味も伝わってくるので、パワーのある骨格が感じとれるんです。

 

ロンコ・カリーノ サテン【白・発砲】  フランチャコルタ・サテン【白・発泡】

【会員価格】 4,380円

【葡萄】 シャルドネ100%

優しい泡&風味が魅力のフランチャコルタ

爽やかさを感じさせる優しい香り。白い花の蜜や柑橘類を思い起こさせます。ガス圧が低めに規定されているサテンの中にあって、ロンコ・カリーノのサテンはしっかりとした泡立ち!グラスから絶え間なく立ち昇ります。口の中でしっかりとした泡感を感じつつも、、柔らかく包みこむような優しさが大きな特長で、、、果実味と酸味のバランスがとれています。

 

ロンコ・カリーノ ブリュット【白・発砲】  フランチャコルタ・ブリュット【白・発泡】

【会員価格】 3,880円

【葡萄】 シャルドネ80% ピノ・ネロ20%

クリーミーで飲み心地抜群のフランチャコルタ

グラスの底から絶え間なく泡が湧き上がってくる泡!その沸き上がる泡の間から、青リンゴを連想させる果実の爽やかな香りも一緒に沸きあがります。香りからすると『少し甘さがあるのかな?』と感じるのですが、、、いやいや、飲んでみるとしっかり!酸は適度、果実味に由来するコクも伴った力強さがこのフランチャコルタの最大の魅力と感じました。

 

ロンコ・カリーノ ラディジャン【ロゼ・発砲】  フランチャコルタ・ラディジャン【ロゼ・発泡】

【会員価格】 4,780円

【葡萄】 ピノ・ネロ100%

メリハリのきいた風味が魅力のフランチャコルタ・ロザート

グラスに注がれたワインは、ロザートらしいきれいなバラ色。泡立ちも申し分ありません。絶え間なく昇る泡の間からイチゴ等のベリー系果実の香りや、森のフルーツ系の香りが感じられます。色・香りから「軽いタイプ」と思われがちですが、飲んでみると・・・しっかりとしたボディ!果実味やミネラルが豊富、酸もしっかりしていて持続性があるので、、、飲み飽きるということがありません。

 

ワインの詳細やオーダーは「ワイン名」をクリックしてしてください 

 

 

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Ronco Calino 

 

 

 

 

プロジェクト・オルスス ~アブルッツォ州~

ピエモンテ州 モンキエロ・カルボーネ

オルマンニ ~トスカーナ州キャンティ・クラシコ~

ムステラ ~ピエモンテ州~

デルテット~ピエモンテ州~

コンティ・ゼッカ(プーリア州)

リジーニ ~トスカーナ州モンタルチーノ~

フォッソ・コルノ(アブルッツォ州)

サン・アントニオ(ヴェネト州)

サン・ジュゼッペ ~トスカーナ州~

サンジェルヴァジオ(トスカーナ州)

ベルターニ(ヴェネト州)

カンティーネ・ファッロ(カンパーニア州)

ドゥーカ・ディ・サラパルータ ~シチリア島~

テレザ・ライツ(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

テヌーテ・フェッロチント ~カラブーリア州~

サン・マルツァーノ ~プーリア州~

ファルネーゼ ~アブルッツォ州~

ウマニ・ロンキ ~マルケ州~

ヴィエ・ディ・ロマンス(フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州)

バンフィ(トスカーナ州)

テッレ・ディ・マリアピア ~ヴェネト州~

チンチンナート(ラツィオ州)

ゴレッティ(ウンブリア州)

ペッケニーノ~ピエモンテ州~

ディ・レナルド フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

カンティーネ・ルナエ リグーリア州

トゥア・リータ ~トスカーナ州~

シリオ ~シチリア島エトナ~

レ・マッキオーレ ~トスカーナ州~

サン・ミケーレ・アッピアーノ アルト・アディジェ州

アゼリア ~ピエモンテ州~

ピエモンテ州 ラ・スピネッタのワイン

カルピネータ・フォンタルピーノ ~トスカーナ州~

マルケ州 セルヴァグロッサ

リブランディ(カラブーリア州)

セッラ・エ・モスカ ~サルデーニャ島~

カンティーナ・ボルツァーノ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

サンファビアーノ・カルチナイア(トスカーナ州)

サリクッティ(トスカーナ州)

カステッロ・ディ・ヴォルパイア(トスカーナ州)

ポッジョトンド(トスカーナ州)

グラート・グラーティ(トスカーナ州)

パッソピッシャーロ(シチリア島)

グルフィ(シチリア島)

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ロンコ・カリーノ ロンバルディア州

ルッジェーリ(ヴェネト州)

レ・マンザーネ(ヴェネト州)

ロータリ(トレンティーノ・アルト・アディジェ州)

フェルゲッティーナ(ロンバルディア州)

メディチ・エルメーテ(エミリア・ロマーニャ州)

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