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2019年3月02日(土曜)

カンティーネ・ファッロ テイスティング会

 

 

 

 

 

 

 

◆2019年 3月 02日(土曜) 開催◆

 

カンパーニア州 カンティーネ・ファッロ

~オーナー ミケーレさんを交えてのテイスティング会~

  

開催場所:ワイン・グローリアス 

カンティネ・ファッロ

カンパーニア州 

【カンティーネ・ファッロについて】

 

カンパーニャ州のカンピ・フレグレイDOCはナポリの西、イスキア島を臨むバーコリを中心とした7つの町で形成されます。

 

数万年前の噴火によって造られたカルデラ盆地に町が形成され、ブドウもこのカルデラの内側の畑で栽培されます。
 

 

歴史のあるカンピ・フレグレイの葡萄は、1800 年代にヨーロッパを襲ったフィロキセラから守ることが出来ました。

 

カンティーネ・ファッロのオーナー、ミケーレ氏は3 代目。

カンティーナとしては1926 年に祖父のアンティモ氏が創業。

 

畑は自社畑と契約農家の畑を合わせて約50ha。

 

ビオロジックを実践し、今では稀な『自根ブドウ(プレ・フィロキセラ)』が全ての畑に存在しています。

 

ブドウ品種は2種類のみ。

平均樹齢は20年程ですが、中には100年を超える樹も。

 

古代ギリシャ時代から代々続く“神話”ワインです。

 

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ミケーレ・ファッロさん当日は、カンティーナ・オーナーである「ミケーレ・ファッロ」さんをお招きして、彼が作る4種のワインを気軽にテイスティングしながら、ワインについてのお話もうかがいます。

 

なお、この会はプロ対象でなく、一般消費者の方々をメインにしています。 なので・・・ 

 

「ワインには詳しくないから」 なんて関係なし! 

 

ワインをテイスティングしつつお話しを聞く、、、というスタイルですので、初めての方でもお気軽にご参加いただけます。

 

下記に詳細を記しましたので、是非エントリーしてくださいね! 

 

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【開催日時】

 2019年 3月02日(土曜日) 午後12時30分~ 受付開始

 午後1時開始 ⇒ 午後2時30分頃終了予定(多少遅れての参加もOKです)

 

【開催場所】 ワイン・グローリアス実店舗 ⇒ 地図はこちら

 

【試飲方法】 ワインをテイスティングしつつ、ミケーレさんのお話をうかがいます。

         (椅子をご用意いたします)

 

【参加費】 税込:3,000円   〈注〉クレジットカードはご利用いただけません。

 

募集】 最大15名様

 

【試飲予定ワイン】  4種のワインをご用意いたします 

 

※なお当日は「闘うワイン商 川頭義之氏」を通訳としてお招きしております

 

 【カンティーネ・ファッロ テイスティング会 へのエントリー】 

 ◆メールでお申し込みの場合 ⇒ 終了いたしました

  ※メールフォームに「参加者人数」「代表者名」など必要事項をご記入のうえ、お申込下さい。

 

 ◆お電話ででお申し込みの場合 ⇒ 06-4791-0808 ワイン・グローリアスまで!

 

 ◆PDF版でご覧の方は 「こちら」 から

 

  ※満席となり次第、募集を締め切らせていただきます

 

  

 

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