ワイン・グローリアス

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

搾りたてオリーブオイル。

そうです！

2024年に収穫されたオリーブの実を使い、24時間以内に搾られたオリーブオイルが入荷いたしました！

◆2024　アルドイノ　エキストラバージンオリーブオイル
ノヴェッロ　フルット・ディ・アウトゥンノ
*Olio Extra Vergine di Olio Frutto D'Autunno*

このオイルの人気は年々増大。

その人気の理由は・・・

収穫したばかりのオリーブの実を粉砕機ですり潰し、自然ろ過によって得られたもののみを瓶詰めしたフレッシュなオイルだからなんです。

　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

このオリーブオイルを作るのは、1870年創業。
北イタリアのリグーリア州にオリーブ畑を持つ老舗オリーブオイルメーカー「アルドイノ」。

金色のエキストラ・ヴァージンオリーブオイル「フルクトゥス」でおなじみのメーカーです。

この「搾りたてオリーブオイル」は、収穫したばかりのオリーブの実を粉砕機ですり潰し、24時間以内に瓶詰め。

そして日本に届けられるオリーブオイルの逸品なんです。

そのため・・・

◆オリーブの強く、フルーティな香り
◆熟したオリーブの味わい

が感じられます。 

そうです！
何と言っても搾りたてオリーブオイルの美味さ満載のオリーブオイルです！

肉や魚、野菜の味付けやマリネにはもちろん、、、

★生で召し上がる★

のが一番！

パン類につけて食べたり、サラダにかけて召し上がってみてください、

きっときっと、「搾りたて」の醍醐味を味わっていただけます！

　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

【産地】イタリア　リグーリア州インペリアル地域
【生産者】アルドイノ
【オリーブ品種】ノチェラーラ種、レッチーノ種、ビアンコリッラ種、オリアローラ種
【容量】500ml（約458g） 
【賞味期限】2026年8月15日 

【備考】
個人的にはクール便は不要と思われます。
オリーブオイルをクール便でお送りした場合、白く凝固する場合があります。