ワイン・グローリアス

価格以上のボルドーワイン発見！！

果実味に富んだジューシーな【赤】ワイン

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

「手頃な価格帯で、その価格以上の満足感を与えられるワインを作る」。

出来るようでなかなか出来ないコンセプトで、、、

しかも値上がりの激しいボルドーワインならなおさらです。

でも、その条件をあっさりクリアしてしまったワインがあります。

それがこちらです！

◆2019　シャトー・デュ・ベルジェイ

　　　　　*Chateau du Bergey*

作り手は「シャトー・デュ・ベルジェイ」。

1960年設立。現当主オリヴィエ・グジョン氏で三代目。

オリヴィエ氏は12歳の頃から親の手伝いをしながらワイン作りを覚えたそうです。

銘醸シャトーひしめくフロンサック地域にあって

「カベルネ系品種はこの土地に合わない」

とメルロ100％にこだわるシャトーなんです。

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ワインは、ボルドーらしいシッカリとした赤紫の色合い。

グラスに注いだワインからは、ラズベリーやチェリーを想わせる香りが沸き立ちます。

そして、凝縮された豊かな果実味、そして全体を引き締めてくれる綺麗な酸。

このワインがメルロ種のみで醸されたと聞いて、一瞬「えっ！？」と驚いたほどです。

複雑味があって、ボリュームもあったので、まさかメルロ種100％で作られたとは思いませんでした。

ボルドーワインの中でも“旨味重視”と言えるワインで、この価格はとても驚きの価格です、

「手頃な価格帯で、その価格以上の満足感を与えられるワインを作りたい」

というシャトーの思いをボトルいっぱいに詰め込んだワインです！

是非、カジュアルでありながらハイレベルのボルドーワインをお楽しみ下さい！

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デイリータイプですが、抜栓した翌日も楽しめる優れものです。

特に、翌日は果実味が丸くなって、前日よりなめらかさが増している感がありました。

仕事が終わって「ホッ」とした時、、、

食卓に何かお肉を使った料理がある日、、、

是非このワインとお楽しみ下さい！

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【産地】フランス　ボルドー地方フロンサック地区
【生産者】シャトー・デュ・ベルジェイ
【タイプ】赤ワイン/ミディアム～フルボディ
【葡萄品種】メルロ100%
【容量】750ml
【アルコール度数】 14.5%
【料理との相性】色々なお肉の料理と