ワイン・グローリアス

2025年11月30日までのお買得ワイン
通常会員価格：3,780円
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葡萄の美味しさ満載！
バンフィが作るハイ・パフォーマンスの白ワイン

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

トスカーナ州南部、グロッセート県。

この地域はマレンマと呼ばれており、トスカーナ州の南沿岸部に位置しています。

ただ、つい最近まで、
この辺りは「トスカーナのお荷物産地」と言われ、銘醸ワインは産まれない・・・とまで言われた地域でした。

でもこの10年ほどで、この酷評は高評価へと大きく様変わりしています。

これは、この土地に進出したワイナリーが土壌や気候を研究し、それを葡萄栽培に活かしているからにほかなりません。

マレンマ地域は温暖な地中海性気候となるため、最近では果実味がしっかりしていてコストパフォーマンスの高いワインが多く作られています。

こちらでご紹介するワインもそのひとつなんです！

◇2023　ラ・ペッテゴラ/ヴェルメンティーノ
　*La Pettegola Vermantino*

作り手は「バンフィ　Bunfi」。

トスカーナ州モンタルチーノを本拠地に、約3000ヘクタール近い広大な敷地と近代的な醸造設備を持つ、イタリアでもトップクラスの規模の大きいワイナリーとして知られています。

ふつう、こういう規模になると大量生産型のワインが目立つのですが・・・

少量でもコツコツ作り上げるのがバンフィの特徴です。

こちらでご紹介するワインは、バンフィがマレンマ地域に持つ畑で収穫されたヴェルメンティーノが使われています。

モンタルチーノ地域とは違い、日照量が多いマレンマ地域に可能性を見出し、醸造された白ワインなんです。

その味わいとは・・・

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グラスに注ぐなり現れるシトラス系の芳香。

「爽やか」という言葉は、このワインのためにある感じがします。

麦わら色のキラキラした色合いも綺麗で、透明感も抜群。

香りだけだと少し甘さを連想しますが、ワインの味わいはドライ。

でも、マレンマ地域の特徴が良く現れていて、、、

ワインにはミネラル分たっぷり！

しかも果実味も豊富！

フレッシュな酸もありつつ、葡萄の風味が舌の上で旨味を演出します。

もちろん！飲んだ後の余韻もふくよかなんです。

是非お楽しみいただきたい白ワインです。 

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 〔飲み頃の考察〕 

このヴェルメンティーノは、抜栓直後から即お楽しみいただけます。

ワインを醸造するマリカさん（写真左から二人目）にお越しいただいたサイも直前に抜栓しましたが、１杯目から香り全開！

あたりを包み込む香り良さが印象的でした。

また、ミネラルたっぷりなので、和食との相性も抜群！

マリカさんいわく。
お刺身などの生魚系でも臭みを煽（あお）ることなく合わせられる！
また、天ぷら類でもドンピシャよ！

是非合わせて欲しいと仰ってました。

皆さんもぜひお試しくださいね！ 

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【産地】イタリア　トスカーナ州（マレンマ地域）
【生産者】バンフィ
【タイプ】白ワイン/辛口タイプ
【葡萄品種】ヴェルメンティーノ100%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.5%
【料理との相性】魚介類を使った料理（刺身、寿司含む）　天ぷらetc.

【カンティーナの詳細はこちら】　⇒　バンフィ