ワイン・グローリアス

【ユーロリーフ認証ワイン】

旨味が凝縮された銘醸トスカーナ

お買得版ロッソ・ディ・モンタルチーノ

 

【ソムリエ〈Francesco〉コメント】

 

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ（＝Brunello di Montalcino）。

 

トスカーナ銘酒・・・というよりも、「イタリアを代表する銘醸ワインのひとつ」と言った方がピッタリのワインです。

 

このブルネッロ・ディ・モンタルチーノの、いわば「セカンドワイン的存在」のワイン・・・

 

それが最近注目されている「ロッソ・ディ・モンタルチーノ」です。

 

ロッソ・ディ・モンタルチーノは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの風味には及ばないものの、

 

1）手頃な価格

2）モンタルチーノの味わいが素直に表現されている

 

この2点が評価され、ここ数年は人気が上昇しています。

 

当店でも様々な作り手のロッソ・ディ・モンタルチーノを取り扱いますが、ここでご紹介するのは「コル・ドルチャ」です。

 

◆2022　ロッソ・ディ・モンタルチーノ

*Rosso di Montalcino*

 

作り手のコル・ドルチャは、ブルネッロ生産者の中でも最大手の一つとして世界的に知られたワイナリーです。

 

モンタルチーノ地区の南斜面、標高450mに540haの土地と最新の設備を備えた醸造所を所有しています。

 

通常、この様な有名＆大手生産者になると、価格はどんどん上昇傾向を見せますが、コル・ドルチャはとってもカジュアル！

 

表題の価格がカジュアル・・・って言えるかどうかは別として、他の有名生産者に比べてお手頃価格であることは間違いありません。

 

しかも飲み心地は、本家ブルネッロを彷彿とさせるお買得版ワインと言えるでしょう。

 

これは飲む前から期待度大のロッソ・ディ・モンタルチーノですね。

その味わいとは・・・

 

　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

ある程度熟成させて真価を発揮するブルネッロ・ディ・モンタルチーノに比べ、ロッソ・ディ・モンタルチーノの利点は・・・

 

※若いヴィンテージから素直に楽しめる！

 

早々にグラスに注いだワインの色合いは、透明感のあるルビーレッド。

 

前回の2021年産よりは少しだけ濃さが認められますが、グラスの底が確認出来る透明度です。

（右テイスト画像をクリックすると色合いが確認できます）

 

グラスからは熟したベリー系の香りにプラスして、大樽熟成がもたらす軽いバニラ香やスパイス香を帯びた若々しい香りが重なり心地よく華やかに広がります。

 

そして、ひと口含んだ感覚はソフトで・・・

 

チェリーやラズベリーを想わせる果実味がパッと口中いっぱいに広がります。

 

ええ、タンニン（渋味成分）は優しく、ブルネッロ種（＝サンジョヴェーゼ・グロッソ種）らしい酸を伴いながらも、それにはクセがありません。

 

飲み行くほどに葡萄の持つ旨味が現われ、それにはクドさがなく、とても心地よい感覚です。

 

今後、ますます熟成を重ねていくワインですが、こういうフレッシュなタイプでも楽しめるところがコル・ドルチャの魅力と感じています。

 

　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【モンタルチーノのワインについて】

 

私〈Francesco〉は、最近のモンタルチーノワイン（ブルネッロ＆ロッソ）について、大別して２つのタイプがあると思っています。

 

◆タイプ１◆

海外のワイン・ジャーナリストから高ポイントを狙うために、インクのように色素がぎっしりと詰まった、スーパーパワフルなモンタルチーノ。

 

◆タイプ２◆

その土地の自然の法則（＝テロワール）に従って作り上げられた葡萄から出来た優しい風味のモンタルチーノ。

 

この点、コル・ドルチャのロッソ・ディ・モンタルチーノは

 

※オーク樽熟成12ヶ月　⇒⇒⇒　100%大樽使用（7500L～15000L）

 

「タイプ2」の伝統的ロッソ・ディ・モンタルチーノなんです。

 

これは伝統蔵が持つマニュアルから生まれたもので、カジュアルにモンタルチーノの世界がお楽しみ頂けます。

 

ちなみに、あるブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者は、ロッソ・ディ・モンタルチーノの事をこう表現していました。

 

★ブルネッリーノ Brunellino★

 

可愛いブルネッロ・ディ・モンタルチーノを言い換えた素敵な表現と思っています。

 

　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

こういう果実味が豊かでバランスのとれたワインは、各種肉料理に合うことはもちろんですが、

 

私〈Francesco〉的お奨めは・・・

 

※キタッラ（写真右）

 

色々なキタッラがありますが、シンプルにトマトソースで仕上げた味わいによ～くマッチしていました。

 

ご興味あればお試しくださいね。

 

　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

【産地】イタリア　トスカーナ州モンタルチーノ
【生産者】コル・ドルチャ
【タイプ】赤ワイン/フルボディ
【葡萄品種】ブルネッロ（=サンジョヴェーゼ・グロッソ）100%
【容量】750ml
【アルコール度数】 14.5%
【料理との相性】色々なお肉の料理と

【備考】ユーロリーフ認証ワイン

 

【カンティーナの詳細はこちら】　⇒　準備中

 

 ★rosso