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オーガニック・自然派ワイン
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商品詳細
価格からは想像できないパフォーマンス!
ジャン・クロードさんのカベルネ・ソーヴィニヨンは絶対お買い得です♪
1892年創業の「レ・ドメーヌ・ポール・マス」。
現在はジャン・クロードさんが南仏ラングドック地方において、「自然派ワイン」を造りながらも『高品質&バリューワイン』というコンセプトを維持し続ける希少なワイナリーです。
ちなみに、著名なワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏は、彼の著書「ポケット・ワイン・ブック」において・・・
>>> ためらいは無用、試してみるべし、中に逸品あり。 <<<
とまで評価するワイナリーです。
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◆レ・タンヌ オクシタン/カベルネ・ソーヴィニヨン
*Les Tannes Occitanie/Cabernet-Sauvignon *
言い換えると、南仏の、どこにでもあるカベルネ100%のワインの様に見受けられますが、、、
では、いったい“どこにでもあるカベルネ”とどこが違うのか、何が“ハイ・パフォーマンス”なのか。。。が重要です。
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まず、味わい。
それだけなら、あちこちにあるカベルネと同じですが、このワインは「酸」が実にきれいです。
酸っぱい・・・という酸ではなく、果実味とタンニンで出過ぎる味わいをすっきり、そしてきれいにまとめ上げてくれます。
そして、この品質のワインがこの価格なんて、とっても魅力です。
しかも「パリ農業コンクール金賞」の実力を見ると、ただただ「ハイ・パフォーマンス」としか言いようの無いワインなんです。
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★ 価格からは想像できないパフォーマンス ★
を持った赤ワインと言えるでしょうね♪
濃すぎることなく、そして、淡すぎもしない、、、
そんなバランス抜群のワインを、是非デイリーワインリストに加えてくださいね!
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【産地】フランス ラングドック地方
【生産者】ジャン・クロード・マス
【タイプ】赤ワイン/ミディアムボディ
【葡萄品種】カベルネ・ソーヴィニヨン100%
【容量】750ml
【アルコール度数】 13.5%
【料理との相性】牛肉を使った料理etc.
【ワイナリーの詳細はこちら】 ⇒ 再構築中