ワイン・グローリアス

南イタリアの実力をカジュアルな価格で
気軽に楽しめる本格派アリアーニコ
 
【ソムリエ〈Francesco〉コメント】 

イタリア半島南部に位置するバジリカータ州。

東にはプーリア州、西にはカンパーニャ州、

南にはカラブーリア州に挟まれたこの州には、前述の3州に比べて「これ」といったワインが見当たらない・・・

我々ワイン専門店の店頭でもあまり見かけないワイン生産州かもしれません。

でも、じっくりと探せば、価格以上のワインが見つけられる暗示でもあるんです。

私〈Francesco〉が注目したのは「アリアーニコ種」。

西隣カンパーニャの銘酒「タウラージ」とはひと味違ったワインをみつけました。

それがこちらのワインです。

◆2023　オルメ・ディ・ラーヴァ
アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ
*Orme di Lava Aglianico del Vulture*

作り手は「レ・マンフレディ」。
（2012年、テッレ・デッリ・ズヴェーヴィ社から社名変更）

“レ・マンフレディ”という名は、この地を愛したシチリア国王のフェデリコ2世の息子の名に由来して名づけられました。

一般的に「アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ」というワインは、3,000円を超すものが多いのですが、このワインは・・・

広く地元で親しまれるタイプだけあってカジュアル！

でも、ワインの一部を大樽で数ヶ月熟成させるという拘りもみせるワインなんです。

ヴルトゥーレ山の標高400m地点に広がる畑で栽培されたアリアニーコ種のみから醸されたワインは、お隣カンパーニャ州のアリアーニコとは違ったタイプのワインとしてお奨めです。

その味わいを紐解いてみました。
 
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さて、このアリアーニコワイン。

グラスに注いだ瞬間、どっぷりと濃い色が現れるだろう、と思っていたら・・・

濃さを感じつつも透明感を持ったルビー色がグラスに広がります。
（右テイスト画像をクリックすると色合いが確認できます）

この時点でカンパーニャ州のアリアーニコワインと違うことに気づきます。

このグラスからは、一部樽熟成させたワインらしく、微かにバニラの香りを感じます。

その後から熟したプラムやチェリーの香りを感じます。

その重厚感を連想させる香りは、そのまま味わいへと引継ぎます。

ひと口含むと、アルコール度数14.5%が示す様に、まず程よいタンニン（渋味成分）が口の中を覆います。

それに続いて優しい果実味とシャープな酸味が追いかけます。

それらは甘さを伴うものではなくキリッとした感覚で、うまく共存しているから感じるものだと思います。

もちろん、ミネラル（塩味）を伴い余韻も長く続きます。

この味わいでこの価格は、まさに破格！

普段飲みにもピッタリのワインとしてお楽しみください。

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この様な赤ワインに合う料理は・・・

肉料理を想像される方も多いと思います。

ステーキや焼肉、あるいは中華料理といったものとは当然合いますが、

個人的なお奨めは・・・

※トマトソース系のイタリアンな料理
　（ナポリタンでもOK） 

オルメ・ディ・ラーヴァに使われるアリアーニコ種が持つワインの酸味と果実味が

トマトの酸味とベストマッチすると思っています。

是非ゆっくりとお楽しくださいませ！

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【ワイン栓について】

このワインに使われるワイン栓は、コルク等では無く・・・

シリコンなどの樹脂を原料として作られる栓です。

ワインにコルク臭が発生する心配がなく、品質も均一です。

製品では、主に手術に使われるプラスチックのような安全性に問題のない素材が用いられます。

ただ、抜栓する際、硬くて抜きにくい場合がありますのでお気を付けください。

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【産地】イタリア　バジリカータ州
【生産者】レ・マンフレディ
【タイプ】赤ワイン/ミディアム～フルボディ
【葡萄品種】アリアーニコ100%
【容量】750ml
【アルコール度数】 14.5%
【料理との相性】各種肉料理、トマトソース系の料理、酢豚・青椒肉絲などの中華料理　等 

【レ・マンフレディのワイン】　⇒　こちらから